안녕하세요. 유별이 입니다😊 요즘 커피 프랜차이즈 가게들이 도심 곳곳에서 너무 많이 보여서 걱정이 되셨죠? 오늘은 자영업자와 소비자 모두가 한 번쯤 생각해볼 만한 이야기를 해볼게요.
과도한 커피점 폭주와 그 문제점
서울 수유역 주변에는 300m 반경 내에 ‘백다방’이 3개, 더 넓은 800m 안에 5개 이상 몰려 있어요. 이처럼 점포들이 촘촘히 몰려 배치되어 있지만, 사실 이는 엄연히 시장의 ‘비효율’이기도 하죠. 특히, 거리 규제 대상이 아닌 만큼 경쟁이 과열될 수밖에 없어요.
이런 현상은 서울뿐 아니라 전국 곳곳에서도 벌어지고 있는데요, 특히 저가 커피 시장이 급속히 팽창하면서 ‘버블’ 상태라는 평가도 나오고 있어요. 전문가들은 이 버블이 무너지면서 큰 시장 충격이 올 가능성도 지적하고 있답니다.
경쟁과 성장의 그림자
시장 경쟁이 치열하다 보니, 같은 브랜드 내부에서도 출점 경쟁이 심상치 않게 벌어지고 있어요. 본사는 매장 수를 늘리며 수익을 쌓겠지만, 정작 점주들은 수익이 분산되고 심지어 손실까지 보는 일이 벌어지고 있죠. 이런 양극화는 편의점이나 김밥집 시장에서도 비슷하게 나타나고 있고, 결국 가격 인상과 시장의 표준화로 연결될 수 있다는 우려도 커지고 있어요.
지역과 문화는 어떻게 될까?
적잖은 전문가들이 지적하는 바는 바로 이 ‘도시의 개성과 친밀감’이 사라지고 있다는 점입니다. 지역 골목길과 소규모 가게들이 사라지고, ‘전국 어디서나 똑같은’ 거리 분위기와 상권이 형성되는 건 바람직하지 않죠. 또한, 원가 절감으로 원두 품질이 떨어지고, 향료나 첨가물 사용이 늘어 맛과 풍미는 퇴화하는 추세예요.
이처럼 문화적 가치 역시 훼손되고 있는데요, 한때는 동네마다 특색이 있던 시장이 이제는 ‘대형 프랜차이즈’로 통일되어 가는 현실이 씁쓸하기만 합니다.
앞날은 어떻게 될까?
이 시장은 결국 규제와 정책의 변화, 그리고 소비자 선택의 변화에 따라 업황이 바뀔 거예요. 현재의 저가 가격 경쟁이 한계에 다다르면, 시장은 가격 인상과 서비스의 차별화로 돌아갈 가능성이 큽니다.
또한, 과포화 상태의 버블이 무너지면서 천천히 시장이 재편되는 과정이 예상되는데, 이건 ‘천천히, 은밀히’ 진행되어 급작스런 충격보다는 오히려 지속적인 문제로 이어질 수 있죠.
지금 우리가 배워야 할 점 💡
시장과 지역사회의 건강한 발전을 위해서는, 지나친 양적 성장보다 ‘질적 가치’와 ‘문화의 다양성’이 중요하다는 사실입니다. 단순히 싸게 먹고 마시기 위한 경쟁이 아니라, 더 맛있고, 더 개성 있는 제품과 서비스를 선택하는 것이 장기적이고 건강한 시장을 만든답니다.
자영업자와 소비자 모두가 함께 지역의 특색과 개성을 살리고, 시장의 ‘정체성’을 지키는 노력이 필요할 때라고 생각해요.
참고 자료
이상 유별이 였어요. 오늘은 여기까지! 여러분 생각은 어떠세요? 좋아요와 의견 남기기 잊지 마시고, 더 좋은 정보로 찾아올게요😊
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